В нашей стране не встретить ни одного дачного или придомового участка, где бы ни высаживалась морковь. Потребность в ней для русской кухни объяснять никому не нужно, поэтому она и культивируется повсеместно. Только вот одни хозяева получают к столу крупную, крепкую морковку, а другие довольствуются мягкой и мелкой, а на зиму еще и прикупают дополнительно на рынке.
Как правильно выращивать морковь в открытом грунте, какой требуется уход, что необходимо сделать в плане борьбы с вредителями – все это можно узнать, ознакомившись с предлагаемым материалом.
Подготовка делянок под морковь
Хороший хозяин занимается этим сразу же по окончании дачного сезона. Если соблюдать правила севооборота (а пренебрегать ими вряд ли разумно), то делянки под морковь целесообразно готовить на тех сегментах участка, где летом выращивались капуста, огурцы, свекла, томаты, бобовые и злаковые культуры, картофель, чеснок, лук.
- Почву желательно не просто перекопать, но и хорошо разрыхлить. Это, во-первых, способствует проникновению внутрь кислорода, во-вторых, приводит к гибели всех (или большинства из них) личинок вредителей при наступлении холодов. Весной лишь останется еще раз прорыхлить грядки.
- Так как морковь не любит повышенной кислотности почвы, в нее следует сразу же внести «нейтрализаторы». Варианты – известь, древесная зола, мука доломитовая. Так как за сезон грунт истощается, нелишне будет подкормить и удобрениями. Или комплексные составы, или органика + минералы. Хотя большинство дачников ограничиваются разбрасыванием навоза по территории. Хорошее удобрение, но лишь в случае, если оно прошлогоднее, перепревшее. Свежий навоз не рекомендуется использовать для подкормки любой культуры, а не только моркови. В нем много личинок вредителей и так называемой парши.
Подготовка семян
Этим этапом многие пренебрегают, хотя целесообразность данного мероприятия очевидна. В процессе подготовки выяснится, что следует сразу же отбраковать. Какой смысл высаживать семена, которые не дадут нормальных всходов?
- Замачивание – в теплой воде, в среднем, на 3,5 дня, не более. Желательно ее окрасить марганцовкой (слабый раствор), для дезинфекции.
- Просушка.
Высадка в грунт
Некоторая сложность этого процесса в том, что семена корнеплода довольно мелкие. Насыпая их в рядки (бороздки) из пригоршни, трудно соблюсти нужную «дозировку». В результате на одном участке делянки морковь прорастает густо, на другом – редко.
Рекомендуемые параметры (в см): между бороздами порядка 15 – 18, семечками – около 4-х.
Применяемые дачниками технологии посадки
- Ленты из туалетной бумаги. На них семена фиксируются капельками клейстера, который после посадки легко вымывается водой. При таком способе их можно расположить равномерно по всей длине рядка.
- Песок (мелкозернистый). С ним семена перемешиваются, в результате чего они не слипаются друг с другом. По крайне мере, это рациональнее, чем засыпать их на грядку из ладони, пересчитывая пальцами.
- Крахмал. Готовится раствор в небольшой емкости с носиком (например, чайник), который после загрузки семян тщательно размешивается. Остается лишь пройти вдоль делянки и равномерно выливать в рядок получившуюся массу.
Дражированные семена высеваются в бороздки обычным способом, россыпью. В домашних условиях нанести на них специальную оболочку невозможно. Подразумеваются семена покупные, в таком исполнении. Перед погружением в грунт их следует обязательно смачивать в теплой воде.
Создание парникового эффекта
Проще говоря, грядку с морковью следует накрыть полиэтиленовой пленкой. Весной погода неустойчива, и если морковь переохладится, то пойдет не в корень, а в зелень. Урожай будет соответствующий. Если ночью температура не опускается ниже +8 ºС, покрытие можно убирать. Как правило, через пару недель уже появляются первые всходы. Пленка выполняет и другую функцию – препятствует прорастанию сорной травы. Поэтому пренебрегать покрытием грядок в любом случае не следует.
Полив грядок
Производится нечасто, но систематически. До появления ростков рекомендуется не реже раза в 3 – 4 дня, после всходов – еженедельно, как минимум. Нужно учесть, что морковь одинаково не любит как избыток, так и недостаток влаги. Целесообразность орошения желательно определять не по календарю, а по состоянию почвы. В этом – одна из сложностей ухода за морковью, так как она требует постоянного присмотра.
Прореживание делянок
В первый раз проводится после появления двух-трех листиков. Нужно ориентироваться на оптимальное расстояние между морковками в одном ряду, равное 45 – 50 мм. Если она проросла гуще, лишние ростки удаляются.
Рыхление почвы
Необходимо делать регулярно, на следующий день после полива. Если производилось прореживание грядки, сразу по окончании этой работы. В противном случае оголовки корнеплодов приобретут зеленоватый окрас.
Мульчирование делянок
Считается, что для моркови это не делается. Ошибочное мнение.
Что дает мульчирование:
- Препятствует прорастанию сорняков.
- Удерживает влагу в почве, следовательно, и полив грядок можно проводить реже.
- Корневая система моркови получает кислород в достаточном количестве. Причем постоянно, так как на грунте не образуется корка.
- Отпадает необходимость в систематическом рыхлении земли, при котором часто повреждаются корни.
Удобрение
Наиболее используемые средства (на ведро воды): куриный помет (1:30), коровяк (1:10). В полученную смесь добавляется стакан древесной золы, после чего раствор перемешивается до достижения однородности.
Когда подкармливать? Многое зависит от того, насколько хорошо (и чем) была удобрена почва по осени. Играет роль и тип грунта (песчаник, чернозем или иное). Рекомендуемые сроки:
- После прорастания – недели через 3 – 4.
- Вторичная подкормка – через полмесяца после первого внесения удобрения.
Как правило, этого вполне достаточно, если осенью грунт был хорошо «унавожен».
Защита от вредителей
Врагов у садовых культур хватает, но для этого корнеплода наиболее опасна морковная мушка. В продаже есть соответствующие препараты, но иногда их применение уже нецелесообразно. Попросту – поздно. Для моркови более важны профилактические мероприятия, препятствующие появлению этого вредителя.
Что рекомендуется сделать:
- Высадить по периметру грядки лук.
- Если на делянке не пророс укроп-«самосеянка», раскидать его семена.
- Посыпать землю табачной пылью, острым перцем.
После прореживания грядок вся зелень должна сразу же убираться и сжигаться. Именно в ней остается большое количество вредителей, которые быстро расползутся по территории, в том числе, попадут и на морковь.
Еще один ее враг – крот. Как бороться с ним – отдельная тема. Если есть признаки его появления на участке, следует сразу же принять необходимые меры по борьбе со зверьком. Иначе хорошего урожая корнеплодов можно и не ждать.
Следую данным рекомендациям, урожай выйдет очень хорошим. Если вы решите продавать излишки урожая,то не забудьте открыть ИП и Расчетный счет https://www.rshb.ru/smallbusiness/rko/raschetnyj-schet-dlya-ip/
Общие рекомендации по выращиванию и уходу
Если суммировать все вышеизложенное, то можно вывести ряд основных правил.
- Для хорошего развития моркови нужна среднекислая почва. Именно в ней она вырастает сладкая, сочная. Если показатель pH выше нормы, то следует принять меры к нейтрализации кислотности.
- Эта культура любит освещенные места. Если грядки большую часть дня находятся в тени, то морковь будет мелкая.
- Избыток влаги чреват тем, что кроме усиленного роста, корнеплод грубеет. По своим вкусовым качествам он становится похожим на кормовую культуру. После длительного перерыва в орошении (если такое произошло) интенсивный полив делянок не рекомендуется. Только дозированно, но чаще обычного. Иначе морковь растрескается, и для зимнего хранения станет непригодной.
- Нерегулярное рыхление почвы приводит к искривлению корнеплода. Он приобретает самые необычные формы. Такую морковь и обрабатывать перед приготовлением пищи, и хранить будет намного сложнее.
- Прореживать грядки следует регулярно, по мере роста культуры. Большая плотность посадки не дает плодам нормально развиваться. Как результат – мелкие, «хилые» морковки, которые идут сразу же на приготовление пищи. Хранить их бессмысленно. Занимаясь прореживанием, необходимо соблюдать аккуратность. Повреждение корешков остающихся на грядке корнеплодов вызовет их искривление, появление «близнецов» или деформации в иных формах.
