Яркий, сочный, мясистый, ароматный, полезный – это все он, сеньор Помидор. Его употребляют свежим, в составе салатов и других кулинарных блюд, как ингредиент многих заготовок на зиму. Существуют секреты получения богатого урожая томатов, основные из них посмотрите вот тут.
Выбор семян и уход за культурой
Помидоры чаще всего выращивают рассадой, потому что это растение любит пересадку и становится после нее еще крепче. Прежде чем выбрать, какие томаты посадить на участке и получить максимальную отдачу, нужно попытаться разобраться в их имеющемся разнообразии.
Семена томатов отличаются сроками созревания, урожайностью и внешним видом плодов. Они могут быть низкорослые и высокорослые.
Многие огородники интересуются ранними сортами томата. Именно их выбирают при выращивании безрассадным способом – они успеют вырасти и дать урожай в течение сезона. Ранние томаты являются самыми низкорослыми из всех, или, как их называют научным языком, супердетерминантными. Ранний томат не растет крупным, с этим придется смириться. Уход за такими томатами самый простой. Ему не требуются подвязка к шпалерам, обрывание пасынков. Но ранний томат быстро заканчивает свое плодоношение. И тут ему на смену подрастают детерминантные сорта (с ограниченным ростом), которые к тому же более урожайные.
Полудетерминантные и индетерминантные сорта требуют обязательной подвязки к шпалере, подпорок, поскольку растение самостоятельно не выдержит веса крупных и мясистых плодов, которые на них обычно формируются.
Итак, секрет номер один, позволяющий иметь на столе свежие помидоры весь сезон – выращивание сортов разных сроков созревания. На отечественном рынке большой ассортимент посадочного материала, можно заказать семена овощей недорого почтой.
Растения с мощной корневой системой выносливее и урожайнее. Развитую корневую систему можно сформировать с помощью своевременного окучивания, в этом и состоит второй секрет. Время окучивания куста подсказывает само растение. В этот период у основания стебля начинают появляться небольшие выпуклости (пупырышки). Во второй раз эту процедуру можно провести, когда стебель у земли приобретает синеватый оттенок. Окучивание проводят влажной землей.
Мульчирование
Третий секрет повышения урожайности томатов – мульчирование, позволяющее сохранять влагу и не оголять корни при поливе. В качестве мульчи в зависимости от региона используют лесную землю с опавшей прошлогодней листвой, солому, компост, опилки, хвою и пр.
Удаление боковых побегов
Пасынкование, т.е. удаление лишних боковых побегов, отбирающих силу у растения, повышает урожайность оставшихся плодов. Чтобы пасынок не отрос заново, его не удаляют полностью, а оставляют пенек около 1 см. Кроме пасынков, с растения удаляют и нижние листья.
Удобрение
Повысить урожайность помидор можно с помощью стимулирования завязывания плодов и применения корневых и внекорневых подкормок. Опрыскивание борной кислотой увеличивает количество завязи, а подкормки отличаются в зависимости от стадии развития растения. В период набора зеленой массы хороши дрожжевые и азотные подкормки, а в период плодоношения для этой цели используют золу, в раствор которой добавляют борную кислоту и йод.
Полив, который необходим молодому растению, во время созревания помидоров практически прекращают.
В конце сезона, когда заметно холодает, а на кустах еще висят зеленые помидоры, их обрывают и отправляют на дозаривание на подоконник.
